安全な中国産のはちみつを選ぶポイント・おすすめの購入方法を紹介！
はちみつを購入する際、原産国に注意したことはあるでしょうか。はちみつの原産国としては、カナダ・ハンガリー・アルゼンチンなどが世界的に知られています。とくに日本国内で多く流通しているものが、中国産のはちみつです。
しかし、中国産のはちみつを購入する際、安全性について気になる方も多くいるでしょう。また、中国産のはちみつを購入するにあたり、どのような点に注目すべきか分からない方もいるのではないでしょうか。
当記事では、中国産のはちみつが安全であるかについて解説します。また、安心・安全な中国産のはちみつを選ぶポイントや、おすすめの購入方法についても紹介しているため、中国産はちみつの購入を検討している方は、ぜひ参考にしてください。
1.中国産のはちみつは安全？
日本で充填され販売されている中国産のはちみつは、基本的に安全です。しかし、中には中国国内で充填され極端に安いはちみつも存在します。そのため、中国産のはちみつの安全性に問題がないか気になる方もいるのではないでしょうか。
また、近年では国内で蜜が採れる花の減少により、はちみつの価格が高騰していることから、手軽な価格で購入できる中国産はちみつの購入を検討している方もいるでしょう。
ここでは、中国産のはちみつが安全であるのかについて、詳しく解説します。
1-1.20年前にくらべて質の低いはちみつは極端に少なくなった
20年前の中国産のはちみつの中には、人工甘味料が含まれているなど、質の低い商品も少なくありませんでした。また、安価で売るために水増しし、はちみつの栄養価が落ちてしまっている商品もありました。
しかし、現在の中国産のはちみつは、中国国内でのはちみつに対する規制が強化されるとともに、人工甘味料や農薬等の本来はちみつには入ってはいけない物質の分析技術も向上しているため、高品質のはちみつを生産しているところや、安全性が保証されている商品がほとんどです。
2.安心・安全な中国産のはちみつを選ぶポイント
前述した通り、中国産のはちみつは基本的に安全で、かつおいしいと人気がありますが、中には質の低い商品も混在しています。そのため、安心・安全なはちみつを選ぶポイントを把握した上で、商品を購入しましょう。
安心・安全な中国産のはちみつを選ぶためのポイントは、以下の通りです。
○日本国内で充填されている
安心・安全な中国産のはちみつを選ぶ際は、日本国内で充填されている商品を選びましょう。
中国産はちみつの中には、商品原価率を下げるため人件費の安い中国国内で瓶充填され製品化された商品を輸入しているものがあります。この場合、製品を抜き打ちで何本か抜き取り検査をし安全確認を行いますが、全ての製品を確認することは不可能です。そのため安心安全とは言えません。
しかし、日本国内で充填されているものは、日本国内において原料の段階で100％分析確認が行えるため安全安心を守ることができます。そのため、より安心・安全なはちみつを購入したい場合は、裏表示の製造者が日本国内であることを確認し選びましょう。
○結晶しているのが本物？結晶していないのが本物？
結論から言うと結晶しているしていないでは、本物のはちみつかどうかは見分けることは出来ません。それは、花の種類によって結晶しにくい蜜しやすい蜜があるからです。また、極端な温度差等により結晶しにくい蜜も結晶してしまうこともあれば、結晶しやすい蜜でも保存状態次第で結晶しないこともあります。
そのため、はちみつを購入する際は、結晶化している、結晶していないで判断して商品を選ぶことはお勧めできません。
○品質検査をしっかり行っているか
中国産はちみつで皆様が一番気になるのは安全面だと思います。
現在、国内で流通している中国産はちみつは安全なものがほとんどです。それは、中国国内での規制強化や分析技術の向上、また日本国内でのはちみつに対する検疫等によりはちみつの安全が守られているからです。しかし、これだけでは安心することは出来ません。
そこでポイントとなるのが、製造者が原料となる中国産はちみつから製品に至るまで徹底した品質管理をどのように行っているかが重要といえます。そのため、安心・安全な中国産のはちみつを購入する際は、製造者が徹底した品質管理を行っている商品を選ぶようにしましょう。
3.武州養蜂園の中国産はちみつは安心・安全
身近なスーパーやネット通販で販売されている中国産のはちみつの中には、質が低いものが混在していることがあります。そのため、中国産のはちみつを購入する際は、はちみつ専門店で直接購入しましょう。専門店であれば、直接生産者から収穫日や収穫方法を聞くことができます。
より安心・安全な中国産はちみつを購入したい場合は、武州養蜂園での購入がおすすめです。武州養蜂園で販売されているはちみつは、日本の食品衛生法に満たしているかどうかの確認をしている他、314種類の農薬に関する検査を行っています。安心・安全をモットーに厳重なチェックを行っているため、安心して使用することが可能です。
他にも、武州養蜂園のはちみつは、自然の水分を含んだまま作られています。スーパーなどで販売されているはちみつよりもカロリーが低いため、ダイエットをしている方に適していると言えるでしょう。
まとめ
国産とは異なり、中国産のはちみつは安く購入することができます。しかし、中には安全性がひくい商品もあります。
そのため、安心・安全な中国産のはちみつを購入する場合は、「日本国内で製造されている」「結晶の有無で購入しない」「品質管理がしっかりされている」などの特徴から選びましょう。
より安心・安全な中国産のはちみつを購入したい場合は、はちみつ専門店で直接購入することがおすすめです。武州養蜂園では、314種類の農薬に関する検査を二重、三重に行うなど、徹底した検査を行っています。中国産はちみつの購入を検討している方は、ぜひ今回の記事を参考に、より安全性の高いはちみつを購入しましょう。