【商品説明】
◆アカシアの群生地として世界有数の中国 山東省で採蜜した純粋アカシア蜂蜜をそのまま缶詰めにしました。あっさりとした甘味は日本人に好まれていて、料理やコーヒー、紅茶など幅広く使えます。
【商品番号】
◆4226
【特徴】
◆癖がなく、冬場、白く固まり難いのが特徴です、お得な業務用の缶入りです。
【お召し上がり方】
◆珈琲やヨーグルトに入れたり、トーストにつけたり、砂糖の代わりに料理にご使用いただけます。
【原材料】
◆アカシアはちみつ(原産国 中国 山東省)
【内容量】
◆10kg
【賞味期限】
◆2年
【保存方法】
◆直射日光を避けて常温で保存して下さい。
【箱サイズ】
◆220×220×180mm
【ご注意】
◆結晶した場合※蜂蜜の特性として気温の低下や寒暖差により白く結晶することがありますが、品質・栄養には変わりありません。結晶した場合き、湯煎すると液体にもどります。※一歳未満の乳幼児には与えないで下さい。
アカシア蜂蜜とは
クセのない風味と甘さ、そのやさしい香りのアカシア蜂蜜は、日本人に好まれている一番人気の蜂蜜。
アカシア蜂蜜は果糖が多く含まれており、花粉も少ないため白く結晶しにくい特徴があります。
ビタミン、ミネラルが豊富で、古くからお腹の調子を整える、腸内環境を整えるなどと言われており、健康やお肌に対しても期待が高まるうれしい蜂蜜です。
アカシアの花について
アカシアの木は樹高15ｍ前後で、初夏に白い花を咲かせるマメ科の樹木です。日本では街路樹などにもよく植樹されています。
また、多くは河川脇の護岸補強などに使われている樹木でもあります。
武州養蜂園のアカシア蜂蜜は、中国山東省の何キロにもわたる広大な蜜源で他の花の蜜が混ざりにくくより純度の高いおいしい蜂蜜を採蜜すること、そして日本の食品衛生法に基づく検査基準以外に314種類の農薬に関して検査を行い、安心安全でおいしい蜂蜜をお届けすることを信念とした蜂蜜です。
おいしい召し上がり方
パンやヨーグルトにかけてシンプルにアカシア蜂蜜の風味を存分に味わうのはもちろん、レモンの蜂蜜漬けや梅の蜂蜜漬けなどの果実漬けにも最適です。
風味も香りクセがないので普段のお料理に砂糖の代わりに使うとまろやかでコクのある仕上がりになります。季節の煮物などに蜂蜜を使うと絶品です。
自然と共に生きるミツバチが、毎日の笑顔をつくります。
